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Chez Doumé

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Le soleil est de retour, pour fêter ça un déjeuner en terrasse s’impose! Direction la place St Roch.

L’adresse d’aujourd’hui est un peu particulière c’est un resto avec des airs de bouchon lyonnais. Je connais l’endroit depuis quelques années, et je n’y vais que pour un plat: la tarte au boudin.
Avouez que vous reconnaissez bien là mon coté glamour et gracieux, hein?
N’empêche elle est excellente. Nul doute que les autres plats aussi, en atteste par les onomatopées de mes convives, mais autant j’aime le boudin, autant l’andouillette c’est pas possible, chacun son truc, en gastronomie comme ailleurs.

Pendant quelque temps le plat en question a disparu de la carte, alors quand il y a peu  j’ai rencontré Mathieu, je lui ai fait part de mon mécontentement. Il m’a assuré que la recette de sa chère grand-mère était de retour. Ce jour-là Kantu était avec moi, comme elle est toujours curieuse de découvrir des nouveautés françaises, on est allée « se manger du boudin » la semaine dernière. Elle a adoré.

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Les assiettes sont hyper copieuses, la salade fraiche (pas en sachet!!) achetée au marché et les frites sont maison.
Vous n’êtes pas au régime au moins? 🙂

DouméLe dessert est resté en cuisine, tant c’est copieux, par contre les assiettes sont reparties vides.

J’aime les nappes à carreaux rouges et blancs et le mobilier un brin vintage qui donne beaucoup de charme à l’endroit.
D’ici peu cette institution montpelliéraine devrait se refaire une beauté. Ils peuvent bien mettre la couleur qu’ils veulent sur les murs tant qu’ils touchent pas à la tarte au boudin, moi ça me va.

Bon Ap’!

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Chez Doumé, 5 Rue des Teissiers,
34000 Montpellier, 04 67 60 48 76

 

 

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